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天津排队王刨冰
开到北京了
又开来一家天津刨冰
最近的北京“刨冰开会”，这一碗来自天津的解暑利器在北京开了一家又一家，每家都有自己的独特之处。天津的排队王“古香斋”也开到了北京，这回不用去天津了，在家门口也能吃上同款味道～
北京店的菜单和出品与天津老店差别不大，价格也差不多，现在刚开业热度比较高需要排队，可以等热度过去一些再去品尝。
老客们点的最多的就是【四黑】、【全酸】和【老味】这三种刨冰，都是18元，一份端出来分量不小，适合两个人分食！冰是没有底味的白冰，化得比较快，拿到手赶紧吃起来～
-喜酸甜的，选这种！-
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【四黑】名副其实，看起来就是黑漆漆的一片，酸磨膏和巧克力酱是主要的调味，再加上牛奶炼乳和新鲜的蓝莓桑葚，酸甜中带着一些巧克力的香浓，复杂却又不违和，喜甜不喜酸的首选这一碗。
【全酸】刨冰上面铺满了一层鲜果熬制的果酱，各种莓果加在一起得有六、七种，一勺下去都是夏天的味道！果酱偏甜，酸味更多靠的是灵魂酸磨膏，是小时候吃到的酸枣面儿味道，吃起来整体的酸度感觉没有天津老店酸度高～
-爱吃冰的，选这种！-
除了这两大招牌，【老味】刨冰和各种绵绵冰热度也很高，顶部会再盖上一层碎冰，吃起来更清爽。
【榴莲绵绵冰】中间加入了一层榴莲酱，吃起来是新鲜榴莲的味道，没有那种香精味，喜欢榴莲的值得一试～绵绵冰比刨冰更细腻一些，但是两层冰+一层酱的组合略显单薄，吃到后面就没有什么味道了。
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【老味】刨冰的果料和【全酸】差不多，加上了大块的黄杏和凤梨，多了一些热带水果风味。整体的冰量也高出一个level，没有那么容易化掉。
小小门脸儿，室外用餐
北京的这家分店开在双井首城国际，是在“聚宝源”门头下的一个小小门脸儿，室外摆了一些简易桌椅，和天津一样的氛围，基本无服务，需要自己取餐找位置坐，建议直接打包带走。人多的时候排队要排很久，味道确实不错，但排一个小时可能会拉低体验感，不如人少的时候再来～
店里除了各种冰品，还有一些古香斋自制的果脯蜜饯，也是很古早的味道，不妨带一盒回去尝尝。
作者丨 四喜丸子
摄影丨小陈 设计丨克拉
*文中图片及文字为小分队原创
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古香斋(双井店)
地址：朝阳区广渠路36号院乙6号
营业时间：周一至周日 13:00-23:00
预估人均：19元左右
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